Jasa Boga

Tata Boga adalah Kompetensi Keahlian yang berada di bawah Program Studi Keahlian Tata Boga,  Bidang Studi Keahlian Seni, Kerajinan dan Pariwisata. Kompetensi Keahlian Tata Boga memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta didik di bidang pengolahan, penyajian dan pelayanan makanan dan minuman.

Kompetensi keahlian tata boga menyiapkan peserta didik untuk bekerja pada bidang pekerjaan yang dikelola oleh badan atau instansi pariwisata, hotel, restoran, dan catering, serta menyiapkan peserta didik untuk menjadi entrepreneur di bidang usaha penyediaan makanan.

Tujuan kompetensi keahlian tata boga adalah membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam hal-hal berikut :

  1. Mengolah dan menyajikan makanan continental  yang terdiri dari makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup.
  2. Mengolah dan menyajikan makanan Indonesia dan oriental yang terdiri dari makanan pembuka, makanan pokok, lauk pauk dan makanan pokok.
  3. Melayani makan dan minum baik di restoran maupun di ruang tamu, serta meja makan dan meja prasmanan.
  4. Mengolah dan menyajikan aneka minuman non alkohol.
  5. Mengorganisasi pelayanan makanan dan minuman di restoran.
  6. Melakukan perencanaan hidangan harian untuk meningkatkan kesehatan.
  7. Melakukan pengolahan makanan untuk kesempatan khusus.
  8. Melakukan pengolahan usaha jasa boga.

Berita Tata Boga

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Unit Produksi

UNIT PRODUKSI

Daftar Dunia Usaha / Dunia Industri

 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum posuere sapien non ipsum malesuada, sed ornare nulla semper. Quisque suscipit ligula nulla, ut luctus dui auctor in. Vestibulum mi nunc, rhoncus ac nunc vitae, vestibulum efficitur lacus. Sed cursus tellus a quam cursus viverra. Sed eget tellus vel eros mattis suscipit. Sed quis augue molestie, bibendum metus sed, rhoncus mi. Vivamus scelerisque odio ac pretium fringilla. Ut malesuada leo ut hendrerit semper. Ut aliquam libero id porttitor pretium. Donec pharetra dui interdum, bibendum mauris vitae, efficitur magna. Aliquam elit metus, ultricies in erat id, rutrum elementum erat.

Sed sit amet neque arcu. Aliquam tellus justo, dictum in vestibulum ut, cursus facilisis augue. Integer a lectus nibh. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis eleifend luctus velit sed mattis. Nunc vehicula feugiat ligula ut convallis. Morbi sodales, odio vitae maximus facilisis, magna nisl ullamcorper nisi, tempor imperdiet nulla nisl sed quam. In vulputate non odio nec posuere. Aliquam euismod neque augue, et congue risus luctus at. Praesent lectus velit, bibendum et varius at, aliquam vel massa. Vestibulum viverra est leo, vitae bibendum odio ornare cursus.

Vivamus venenatis nisl diam, et hendrerit neque suscipit sed. Morbi fringilla lobortis felis, at rutrum diam vehicula id. Pellentesque sed massa ultrices ex rhoncus scelerisque. Sed fringilla nisi ut lectus semper, at facilisis ante bibendum. Duis eget dui eget ex ullamcorper scelerisque quis imperdiet ligula. Cras sit amet risus turpis. Sed nulla nulla, facilisis in scelerisque lacinia, vulputate ut quam. Praesent ac arcu lacinia, iaculis turpis eu, fringilla metus. Etiam ante orci, placerat nec porttitor id, malesuada ut nibh.

Cras commodo arcu quam, sit amet dignissim lorem convallis vel. Fusce ut sem lectus. Praesent sed velit vehicula, semper lectus a, ultrices odio. Suspendisse nec enim nisi. Donec elementum ex et massa pulvinar, in sagittis tortor malesuada. Mauris at nunc tellus. Nam dolor felis, euismod varius vulputate dictum, mollis eget leo. Nulla pretium pellentesque mauris quis sollicitudin. Morbi ac quam vitae est pulvinar vehicula. Vivamus eleifend erat mauris, sodales molestie orci tempus vel. Aenean vitae fringilla nulla. Etiam quis libero dolor. Suspendisse venenatis ultricies tristique.

In vitae quam bibendum, dapibus erat a, interdum nisi. Integer ut nulla quam. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Pellentesque et velit molestie, semper metus in, lacinia justo. Aliquam non nibh pellentesque, egestas diam sit amet, blandit erat. Proin sed mi bibendum, luctus enim sollicitudin, ultrices quam. Morbi lacus nibh, pellentesque at euismod ac, lacinia in neque. Suspendisse aliquet quis felis id rhoncus.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas condimentum risus nec dapibus vehicula. Pellentesque eget enim vitae nisi blandit lobortis. Sed ac sollicitudin odio. Ut ut lorem posuere, gravida leo id, ultricies velit. Aliquam ultricies hendrerit ornare. Suspendisse pulvinar libero in sem ultricies commodo. Proin ultricies diam dui. Etiam ac bibendum lectus. Sed ac convallis risus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Mauris ligula nulla, ullamcorper a imperdiet a, tincidunt eget tortor. Vestibulum at imperdiet metus. Aliquam semper elit nisl. Pellentesque ultrices nibh eget ex porttitor, eu porta est ultricies. Duis quis mollis leo, eget tincidunt turpis. Ut massa erat, semper quis ullamcorper eu, hendrerit at metus.

Donec venenatis urna vel dui sollicitudin, vitae ultrices massa faucibus. Etiam dignissim enim nulla, sed malesuada sem auctor nec. Nulla eleifend eu diam vitae rutrum. Donec id urna a quam pretium pretium. Pellentesque aliquam erat ut hendrerit vehicula. Suspendisse lacinia, ante sed gravida pulvinar, metus sapien vestibulum ex, ut posuere mauris nulla et eros. Nam ullamcorper justo efficitur, porttitor eros nec, tristique purus. Pellentesque dapibus enim eu nulla maximus molestie a in dui.

Galeri